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A veces relacionamos la palabra ‘grasa’ con problemas de salud y peso. Pero los pescados con omega 3 son el claro ejemplo de que generalizar no es buena idea. Y menos cuando hablamos de una grasa con increíbles beneficios para el corazón y la salud general. Además, la exquisitez de estos productos del mar hacen que cuidarse sea todo un placer para el paladar.
¿Qué más podemos pedirle a un producto que puedes encontrar en Congelados de Diego, ultracongelado, económico, fácil de preparar y que además te ayuda a vivir más y mejor? Sigue leyendo y descubre con nosotros cuáles son los pescados con más omega 3.
El salmón es probablemente el más popular entre los pescados ricos en omega-3. Pues este ofrece hasta 12 gramos de EPA + DHA por cada 100 g, y hasta 2,2 gr de omega 3 por cada 100. Lo que lo sitúa como una fuente excelente de estas grasas tan beneficiosas. Además aporta vitaminas liposolubles (como la D y la E) y minerales como selenio y potasio.
El atún, no solo es un alimento con grandes propiedades para la salud, es versátil y, dependiendo de la especie, puede contener cantidades significativas de omega-3 (Hasta 3 gramos por cada 100 gr de producto).
Además, se trata de una fuente de proteína magra, saciante y poco calórico, que aporta todos los aminoácidos esenciales y micronutrientes como vitaminas del grupo B, selenio, yodo.
La caballa es otro de los pescados con más omega 3, además de una opción sabrosa y económica con un perfil graso de lo más favorable.
Este producto aporta omega-3 en proporciones altas y, además, vitaminas del grupo B y vitamina D.
Por otro lado, su textura y intensidad de sabor la hacen ideal para asados, a la plancha o en conserva, y su aporte nutricional la sitúa como una alternativa muy recomendable dentro de los pescados grasos.
El arenque, consumido en cualquiera de sus formas, es otro de los pescados con más omega 3 (hasta 2,4 gramos por cada 100), lo que lo convierten en un producto excelente.
Diversos estudios y tablas nutricionales señalan que el arenque contiene cantidades elevadas de EPA y DHA por cada 100 g, lo que ayuda a reducir triglicéridos y contribuye a la salud cardiovascular.
También destaca por su aporte en vitamina D y en minerales como el selenio.
La trucha es interesante porque combina un perfil proteico elevado con un contenido moderado de grasa, menor que otros pescados azules. Y, no obstante, aporta omega-3 en cantidades importantes para la salud cerebral y ocular. Así que es una excelente opción para quien busca aprovechar las ventajas del pescado graso con un aporte calórico más moderado.
El omega-3 es un ácido graso poliinsaturado que nuestro organismo necesita y que solo obtenemos a través de la alimentación. En este sentido, los pescados azules son la fuente alimentaria más eficaz de EPA y DHA, aunque también existen fuentes vegetales, como las semillas de chía y lino, nueces y algas, que aportan ALA, un precursor que el cuerpo convierte en EPA/DHA en menor medida.
Algunos de los beneficios de estas grasas son:
Por todos estos motivos, las principales organizaciones de salud recomiendan consumir pescado graso al menos 2 veces por semana para aprovechar la mayoría de estos beneficios, aunque puede ampliarse a 3 veces según necesidades específicas y recomendaciones médicas.
Si buscas mejorar tu dieta y aprovechar al máximo los beneficios del omega-3, incorpora con regularidad estos pescados con más omega 3. Además, con opciones congeladas de calidad como las que puedes encontrar en Congelados de Diego tienes a tu alcance productos prácticos, económicos y nutritivos que facilitan cumplir la recomendación semanal y disfrutar de platos sabrosos en casa. ¿Listo para añadir más omega-3 a tu menú? ¡Pásate por nuestra tienda online y descubre nuestros productos!
